脾胃不好的人喝酸奶和纯牛奶都可以有一定的好处，但具体选择还要根据个人情况而定。
1. 酸奶：酸奶中含有益生菌，可以帮助改善肠道菌群平衡，促进消化吸收，并且酸奶中的乳酸可以改善胃酸过多的情况，对于脾胃虚寒、胃寒的人有一定的帮助。
2. 纯牛奶：纯牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以提供营养，增强身体免疫力。对于脾胃虚弱、消化功能较差的人，适量饮用纯牛奶可以补充营养，帮助身体康复。
如果脾胃虚寒或胃寒较重，喝酸奶可能更好；而如果脾胃虚弱或消化功能较差，适量喝纯牛奶可能更合适。但无论选择哪种饮品，都应适量饮用，并且结合个人的体质和饮食习惯来进行选择。如果有特殊情况或需要，建议咨询医生或营养师的建议。