肠胃是人体消化系统中的一部分，主要包括肠道和胃。肠道包括小肠和大肠，而胃则是一个位于腹腔中的肌肉器官。
肠胃的主要功能是消化和吸收食物。当食物通过口腔进入胃中时，胃会分泌胃酸和消化酶，帮助将食物分解成更小的颗粒。然后，食物进入小肠，小肠内壁上有许多绒毛状的细胞，这些细胞会分泌消化酶，将食物继续分解成更小的分子，以便身体吸收。未被消化的残余物质被送入大肠，水分被大肠吸收，形成粪便。
除了消化和吸收食物，肠胃还起到防御和排泄的作用。胃酸可以杀死大部分细菌和病毒，从而起到保护身体免受感染的作用。肠道内有大量的有益菌群，它们能够帮助消化和吸收营养物质，并抑制有害菌的生长。
肠胃疾病常见的有胃炎、胃溃疡、肠炎、结肠炎等。这些疾病的发生可能与不良的饮食习惯、压力过大、细菌感染等因素有关。一些常见的症状包括胃痛、腹泻、便秘、恶心、呕吐等。
为了保持肠胃的健康，我们可以采取一些措施，如保持饮食均衡、定时进食、避免暴饮暴食、避免辛辣刺激食物、多喝水、适量运动、减少压力等。要遵循医嘱用药，定期体检，及时治疗肠胃疾病。