莲子红枣枸杞冰糖银耳汤是一道传统的滋补汤品，具有多种功效，包括：
1. 补血养颜：红枣和枸杞富含维生素C和多种抗氧化物质，可以促进血液循环，增加血红蛋白含量，改善面色暗黄，使肌肤光泽健康。
2. 养肺润燥：莲子和银耳具有润肺生津的作用，可以缓解咽喉干燥、咳嗽、口渴等症状，特别适合秋冬季节气候干燥时食用。
3. 增强免疫力：枸杞富含多种维生素和微量元素，可以提高机体的免疫力，增强抵抗力，减少感冒和感染的发生。
4. 补肾壮阳：莲子和红枣被认为是滋补肾脏的食材，可以提高肾脏的功能，增强性欲和性能力。
5. 缓解疲劳：莲子和红枣富含多种营养物质，可以提供能量，缓解身体和脑力疲劳，增加体力和精力。
莲子红枣枸杞冰糖银耳汤具有补血养颜、养肺润燥、增强免疫力、补肾壮阳和缓解疲劳等功效，适合各个年龄段的人群食用。对于某些特定的人群，如有糖尿病、肾病等疾病的患者，应咨询医生或专业人士的意见后再食用。