哺乳期妇女可以喝排骨汤。喝排骨汤有助于补充妇女身体需要的营养，促进乳汁分泌，并且排骨汤含有丰富的胶原蛋白，有助于妇女的皮肤健康。妇女在喝排骨汤时需要注意以下几点：
1. 食材选择：选择新鲜的排骨，并将汤煮至肉烂骨髓出汤为止，以充分释放营养。
2. 增加蔬菜：可以在排骨汤中加入一些蔬菜，如胡萝卜、土豆等，以使汤更加均衡和丰富。
3. 控制盐量：在烹饪过程中适量添加盐，但不宜过多，以免影响乳汁的咸度。
4. 注意个人适应性：个别妇女可能对某些食材过敏或不适应，如果出现不良反应，应停止食用。
排骨汤对哺乳期妇女是有益的，但每个人的身体状况和个体差异不同，建议在咨询医生或专业营养师的建议下进行饮食安排。