腰果可以和许多菜搭配，以下是几种常见的搭配方式：
1. 腰果炒花菜：将花菜切小块炒至熟透，然后加入腰果炒匀，可以加入适量盐和胡椒粉调味。
2. 腰果炒鸡丁：将鸡肉切成小丁炒至熟透，然后加入腰果一同炒匀，可以加入适量蒜蓉、姜末，以及酱油、糖、醋等调味品。
3. 腰果炒西兰花：将西兰花切小块煮熟，然后和腰果一起炒至腰果微黄，可以加入适量盐和鸡精调味。
4. 腰果炒甜椒：将甜椒切丝炒至熟透，然后加入腰果一同翻炒，可以加入适量盐和糖调味。
5. 腰果炒虾仁：将虾仁炒至熟透，加入腰果一同翻炒，可以加入适量盐、胡椒粉和鸡精调味。
这些只是一些常见的搭配方式，你可以根据个人口味和喜好进行创新和调整。