以下是保存马铃薯不腐烂的一些建议：
1. 储存温度：将马铃薯存放在温度较低的地方，z佳温度为7-10摄氏度。确保避免暴露在太高或太低的温度下，因为这可能会导致马铃薯腐烂或发芽。
2. 避光：将马铃薯存放在阴暗的地方，避免阳光直射。阳光会引起马铃薯皮变绿，产生有害物质。
3. 通风：保持存放马铃薯的地方通风良好。使用网袋或通风盒子将马铃薯放置在通风孔较多的地方，以避免积聚水分。
4. 分开存放：将马铃薯与其他蔬菜和水果分开存放，因为一些水果和蔬菜会产生乙烯气体，加速马铃薯腐烂。
5. 仔细处理：在储存之前，检查马铃薯是否有任何损坏或腐烂的迹象。将任何损坏的马铃薯分开存放，以防止传染整个批次。
6. 湿度控制：保持储存区域的湿度在80-90%之间。湿度过低会导致马铃薯失水，湿度过高会导致霉菌生长。
7. 定期检查：储存期间，定期检查马铃薯的状态。移除任何出现腐烂或发芽的马铃薯，以免蔓延到其他马铃薯。
这些建议可以帮助延长马铃薯的储存寿命，但无法完全消除腐烂的风险。如果马铃薯已经腐烂，应立即将其移除以防止蔓延。