以下是一些方法可以帮助你保存生红薯而不发芽：
1. 保持干燥：红薯需要在干燥的环境中保存。在储存红薯之前，确保将其清洗并晾干。然后，将红薯放在干燥通风的地方，以防止水分积聚和发芽。
2. 避光存放：红薯对光线敏感，容易发芽。将红薯储存在黑暗的地方可以防止发芽。你可以将红薯放在不透明的容器中，或者用纸袋或毛巾包裹起来。
3. 低温储存：红薯在低温下储存可以延缓其发芽速度。你可以将红薯放在冰箱的蔬菜保鲜室中，或者将其存放在温度稳定的地下室或储藏室中。
4. 定期检查：定期检查储存的红薯，以确保它们没有发芽或腐烂。如果你发现有任何发芽或腐烂的红薯，立即将其取出并处理掉，以防止蔓延到其他红薯。
通过采取这些措施，你可以延长红薯的储存时间并防止其发芽。