砂锅清炖排骨汤的做法如下：
材料：
- 排骨500克
- 红枣15颗
- 枸杞10克
- 黄耆10克
- 姜片3片
- 葱段2根
- 清水适量
- 盐适量
步骤：
1. 排骨洗净后剁成小块。
2. 砂锅中放入清水，水量以覆盖排骨为主。
3. 将砂锅置于火上，放入排骨块和姜片煮沸，撇去浮沫。
4. 接着将红枣、枸杞和黄耆洗净后加入砂锅中，在小火上炖煮45分钟至1小时，或直到排骨熟烂。
5. 煮好的汤中加入适量盐调味，根据个人口味调整。
6. 最后加入葱段煮一会儿即可。
砂锅清炖排骨汤煮好后汤汁鲜美、排骨酥烂，融合了各种食材的营养，是一道营养丰富又美味的汤品。