益生菌是一类对人体健康有益的微生物，可以改善肠道菌群平衡，提高消化吸收功能。吃益生菌多久能改善肠胃取决于个体的肠道状况和身体健康状况。连续服用益生菌3-4周或更长时间，才能开始看到一些改善的效果。每个人的肠道情况都不同，所以改善肠胃的时间也会有所差异。
益生菌的种类、含量和质量也会影响改善肠胃的速度。在选择益生菌产品时，选择质量好、活性高的产品，并遵循产品的使用说明。
除了食用益生菌，保持健康的饮食习惯和生活方式也是改善肠胃健康的重要因素。合理饮食，多摄入膳食纤维，避免暴饮暴食和嗜食高脂、高糖食物，保持规律的作息和适量运动，都有助于肠胃健康的改善。如果肠胃问题较严重或持续时间较长，建议咨询医生或专业营养师的建议。