淮小麦和浮小麦都是小麦的不同品种，它们的功效大体相似，但也有些微的差别。
小麦是一种常见的粮食作物，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素B群、矿物质等营养物质。淮小麦和浮小麦的功效都包括：
1. 提供能量：小麦中的碳水化合物是主要能量来源，可以满足身体的能量需求。
2. 提供蛋白质：小麦含有丰富的蛋白质，是人体细胞和组织的重要建造材料。
3. 增加饱腹感：小麦中的膳食纤维可增加饱腹感，有助于控制饮食和体重。
4. 促进肠道蠕动：膳食纤维还可以促进肠道蠕动，预防便秘。
5. 补充维生素和矿物质：小麦富含维生素B群和矿物质，包括铁、锌、镁等，对身体健康起到重要作用。
淮小麦和浮小麦在一些细微的营养成分上可能会有些差异，如含量有所不同。具体功效可能会有轻微的差别。淮小麦和浮小麦都是健康的食物选择，可以根据个人口味和需求选择食用。