缓解胃疼和胃炎的更快方法可以尝试以下措施：
1. 饮食调整：避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、咖啡等。可以选择低脂、低酸、高纤维的食物，如米饭、面包、煮熟的蔬菜和水果。
2. 少量多餐：改变进食方式，每顿饭吃得少一些，但更频繁地进食。可以每隔2-3小时吃一些小量的食物，避免胃液长时间积聚。
3. 避免暴饮暴食：尽量控制饮食分量，不要过度饮酒和过度进食。
4. 忌烟忌酒：戒烟和限制酒精摄入量有助于减少胃酸分泌，缓解胃疼和胃炎症状。
5. 饮食规律：保持规律的生活作息，尽量避免熬夜和长时间空腹。
6. 睡眠充足：保证充足的睡眠时间，有助于调节身体的代谢和恢复。
7. 减压放松：避免长时间的紧张和焦虑，可以尝试一些放松的活动，如听音乐、做瑜伽、散步等。
8. 注意药物使用：如果有医生的指导，可以适量使用一些非处方药物，如抗酸药物、抗生素等。但要注意不要长期使用过量，以免对胃产生负担。
如果症状持续或加重，建议及时就医，接受专业医生的诊断和治疗。