胃不好的人可以选择一些容易消化、不刺激胃部的菜肴，例如：
1. 温热蔬菜汤：煮熟的蔬菜泥，例如胡萝卜、番茄、菠菜等，可以帮助缓解胃部不适。
2. 清淡蔬菜炒：选择一些不油腻的蔬菜，例如黄瓜、芹菜、白菜等，用少量植物油炒熟，不加辣椒和香料，以保持菜肴的清淡口感。
3. 煮软的豆类：例如煮软的红豆、绿豆、木耳等，豆类富含膳食纤维，有助于胃肠蠕动，促进消化。
4. 水煮鱼：选用新鲜的鱼肉，用清水煮熟，添加少量葱姜蒜调味，不加辣椒和油脂，能够提供高蛋白的也具有较低的刺激性。
5. 蒸蔬菜：选择适合蒸熟的蔬菜，例如西兰花、胡萝卜、青椒等，蒸熟后可以加入少许盐或者乌醋调味，提供丰富的营养。
胃不好的人应该避免辛辣、油腻、刺激性食物，多食用清淡、温热、易于消化的菜肴，同时注意饮食规律和少食多餐。若症状持续或加重，请咨询医生。