猫咪吃百合的安全与否会受到多个因素的影响，包括猫咪的体重、食用的百合量、百合的种类和处理方法等等。新鲜百合中含有一种称为支链淀粉酶抑制剂的物质，它可导致猫咪中毒，引起食物中毒性肠炎。
如果猫咪食用了新鲜百合，及时联系兽医进行咨询，并根据兽医的建议进行处理。如果猫咪食用了较少的百合，并未出现异常症状，可以密切观察猫咪的行为和健康状况。通常，在食用后24-48小时内如果猫咪没有出现任何不适，很可能已经安全了。
百合毒素会逐渐积累在猫咪的体内，因此即使猫咪没有立即出现症状，也可能在几天或几周后出现中毒症状。如果猫咪出现呕吐、腹泻、食欲减退、肾脏问题等症状，应立即就医并告知兽医猫咪可能已经食用了百合。
为了保护猫咪的健康，避免让猫咪接触和食用百合。如果误食了百合，应立即与兽医联系并遵循其指导。