肠胃胀气和放屁多可能是由于以下原因引起的：
1. 饮食问题：食物中含有大量的纤维、蔬菜、豆类、碳酸饮料等易产生气体的食物，会导致肠胃气体积聚增多，导致胀气和放屁增多。
2. 消化不良：消化不良会导致食物在胃中停留时间增加，产生更多气体，导致胀气和放屁增多。
3. 习惯问题：有些人习惯性地吞气、吃嚼不细或者吃饭过快，这些行为会导致多余的气体进入肠胃。
4. 肠道问题：有些人可能存在肠道细菌失调、肠道感染或者慢性炎症等问题，导致肠道气体产生增加，引起胀气和放屁增多。
5. 神经因素：长时间的压力、焦虑、精神紧张等情绪问题会引起肠胃功能紊乱，导致胃肠气体产生增多。
针对胀气和放屁多的问题，可以尝试以下方法缓解：
1. 饮食调整：避免食用易产生气体的食物，如豆类、蔬菜、碳酸饮料等，增加摄入易消化的食物，如米饭、面包等。
2. 尽量避免吞气：进食时要细嚼慢咽，不要大口吃饭，避免吞咽过多空气。
3. 规律饮食：定时定量进食，避免过度饥饿或者过度饱食。
4. 减少压力：通过运动、休息、放松等方式减少压力，保持良好的心态。
5. 增加运动：适当的体育锻炼可以促进肠道蠕动，有助于排气。
6. 如果问题持续存在或症状较严重，建议咨询医生进行进一步的诊断和治疗。