炒面是一道非常简单的菜肴,可以根据个人口味添加不同的配料。以下是使用普通方便面制作的一种炒面的方法:
材料:
- 1包普通方便面
- 适量油
- 适量蔬菜(例如胡萝卜、豆角、洋葱等)
- 适量蛋(可选)
- 适量调味料(例如酱油、盐、胡椒粉等)
步骤:
1. 先将方便面放入开水中煮熟备用。将方便面放入开水中煮2-3分钟,直至面条变软。
2. 沥干煮熟的方便面,冲入冷水,用手把面条分散开,以防面条粘在一起。
3. 在锅中加热适量油,将蔬菜炒熟。可以根据个人口味选择喜欢的蔬菜进行炒制。
4. (可选)在锅中加入打散的鸡蛋,煮熟搅拌均匀。
5. 将煮熟的方便面倒入锅中,翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料,根据个人口味调整味道。
7. 炒至面条完全均匀入味,即可关火。
炒面的配料和调味料可以根据个人口味进行调整,添加其他喜欢的食材,如火腿、虾仁等,以增加口感。还可以根据个人喜好加入蒜蓉、辣椒等调料,使炒面更加香辣美味。