炖冬瓜排骨汤需要哪些材料

　　炖冬瓜排骨汤的材料包括：

　　- 冬瓜：适量

　　- 排骨：适量

　　- 姜片：适量

　　- 大葱：适量

　　- 料酒：适量

　　- 食盐：适量

　　- 胡椒粉：适量（可选）

　　- 鸡精：适量（可选）

　　- 葱花：适量（用于装饰，可选）