肠胃不好的人适合吃易于消化的米类食物，如以下几种：
1. 粳米：粳米比较容易消化，适合肠胃不好的人食用。
2. 糯米：糯米质地软糯，容易消化，适合消化功能较弱的人食用。
3. 小米：小米富含维生素B、E和矿物质，容易消化，对肠胃不好的人有益。
4. 糙米：糙米保留了米糠，富含膳食纤维和维生素B群，能促进肠道蠕动，有助于改善肠胃功能。
肠胃不好的人还可以选择煮成粥或糊状的米饭，这样更容易消化吸收。可搭配一些易于消化的蔬菜、水果和瘦肉，避免油腻、辛辣等刺激性食物，有助于改善肠胃问题。在医生或营养师的指导下进行饮食调整。