莲藕排骨汤是一道下奶的汤品，也是一道很受欢迎的家常菜。下面是制作莲藕排骨汤的做法：
所需材料：
- 莲藕 1根
- 排骨 适量
- 姜片 适量
- 大葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 准备排骨：将排骨洗净，用开水焯水，去除血水和杂质。
2. 准备莲藕：将莲藕去皮，切成适量大小的薄片。
3. 烧水：将一锅水烧开，放入焯水后的排骨，加入姜片和大葱，撇去浮沫。
4. 煮汤：将焯水后的排骨煮沸，然后转小火慢炖1-2个小时，直到排骨熟烂。
5. 加入莲藕：将切好的莲藕片加入煮好的汤中，继续煮5-10分钟，直到莲藕变软。
6. 调味：根据个人口味，加入适量的盐和料酒，再煮一会儿，让味道更好的融入汤中。
7. 完成：将煮好的莲藕排骨汤装入碗中，即可食用。
注意事项：
- 切藕片时不要切得太厚，以免煮不熟。
- 煮排骨的时候可以加入姜片和大葱提味，也可以根据个人口味加入其他调料。
- 慢炖的时间可以根据个人喜好来确定，越炖越久汤越鲜美。
- 煮莲藕排骨汤时，可以根据需要加入适量的清水，以保持汤的浓稠度。
这是一道非常营养的汤品，对产后妈妈来说，具有促进乳汁分泌的作用。莲藕还含有丰富的膳食纤维和维生素，对身体健康也有很好的益处。