吃肉后胃不舒服可能是由以下几种情况引起的：
1. 消化不良：肉类食物较难消化，需要胃酸和胃液进行分解。如果胃酸分泌不足或者消化酶缺乏，就容易导致消化不良，引起胃部不适感。
2. 过敏或食物不耐受：有些人对肉类食物中的某些蛋白质或其他成分可能存在过敏反应或者食物不耐受，导致胃部不适或者其他过敏症状。
3. 胃炎或胃溃疡：长期不规律饮食、大量进食辛辣食物或者胃部感染等因素可能引发胃炎或胃溃疡，导致进食后胃部不舒服的感觉。
4. 胃肠道疾病：一些胃肠道疾病，如胃食管反流病、胃炎、胃溃疡、胃酸过多、胃肠道感染等，都可能导致进食肉类后胃部不适。
如果经常出现吃肉后胃不舒服的情况，建议遵循以下几个建议：
- 尽量减少肉类食物的摄入量，避免大量进食过多的肉类。
- 注意饮食调理，保持饮食的规律和均衡，避免过度油腻、辛辣、刺激性食物。
- 避免过度饮酒、吸烟和咖啡因的摄入。
- 如果症状严重或持续不缓解，建议咨询医生进行进一步的检查和治疗。