以下是一些有助于缓解便秘的水果和蔬菜：
1. 西梅：西梅富含纤维和天然的酸性物质，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。
2. 草莓：草莓含有丰富的纤维和水分，有助于促进肠道蠕动和软化大便。
3. 苹果：苹果中的果胶和纤维有助于增加肠道中的水分和蠕动，促进排便。
4. 梨：梨含有丰富的纤维和水分，有助于促进肠道蠕动，防止便秘。
5. 胡萝卜：胡萝卜含有纤维和天然的植物胆碱，有助于刺激肠道运动，并增加排便的频率。
6. 菠菜：菠菜富含纤维和水分，能够增加肠道内的水分和蠕动，帮助消化和排便。
7. 南瓜：南瓜富含纤维和水分，有助于刺激肠道运动，增加排便频率。
8. 芹菜：芹菜含有纤维和天然的植物胆碱，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。
除了食用上述水果和蔬菜，保持足够的水分摄入、规律的饮食习惯以及适当的体育锻炼也能够有助于预防和缓解便秘。如果便秘问题持续或者严重影响生活质量，建议咨询医生或营养师的建议。