最健脾胃的食物包括：
1. 稀粥：稀粥容易消化吸收，对胃肠道较为温和。
2. 温热的煮熟蔬菜：如土豆、胡萝卜、南瓜等。这些蔬菜煮熟后更容易消化，不会对胃肠道造成太大负担。
3. 温性水果：如梨、苹果等，具有生津止渴、润肺生津的作用。
4. 赤小豆：具有健脾胃的作用，有助于消化和排除体内湿气。
5. 香蕉：富含膳食纤维和钾，有助于平衡胃肠功能。
6. 草莓：含有丰富的维生素C和纤维，有助于促进胃肠蠕动。
7. 红枣：含有丰富的维生素C和纤维，有助于增强消化功能。
8. 鱼类：易于消化，富含高质量的蛋白质和必需脂肪酸，对胃肠道有益。
9. 茶叶：如绿茶、菊花茶等，有助于消化和舒缓胃肠道不适。
10. 藕：有健脾胃、清热解毒的作用，常用于调理胃肠功能不佳的人群。
每个人的身体状况和胃肠功能不同，对食物的适应度也会有所不同。如果有特殊的健康问题或者食物过敏，还是需要咨询专业医生或营养师的建议。