放屁多且臭的情况可能是由于以下原因所致：
1. 饮食问题：饮食中摄入过多的脂肪和蛋白质，特别是嗜好油炸食物、肉类和豆类的人，容易导致放屁增多且臭味较重。
2. 消化系统问题：消化不良、胃肠道感染或炎症等问题都可能导致肠道内气体产生增多，进而引起放屁增多和臭味。
3. 肠道菌群失调：肠道菌群的平衡被打破，有害菌繁殖过多，可能会产生臭气。
4. 肠道易激综合征（IBS）：这是一种慢性胃肠道问题，常伴有腹痛、腹胀和放屁增多等症状。
为了减少放屁多且臭的问题，建议你采取以下措施：
1. 注意饮食：避免摄入过多的油脂和蛋白质，多吃高纤维食物如蔬菜、水果和全谷物，有助于改善肠道健康。
2. 慢慢进食：咀嚼食物充分，减少进食速度，有助于消化。
3. 避免过度饮酒和吸烟：这些习惯可能导致胃肠道问题，影响肠道健康。
4. 规律运动：适度的运动有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
5. 调整生活方式：减压、缓解焦虑和压力，有助于改善胃肠道健康。
如果以上措施并未改善症状，建议咨询医生进行详细的检查和诊断，以确定具体原因并获得专业的治疗建议。