慢性萎缩性胃炎是一种胃黏膜的慢性炎症，会导致胃黏膜萎缩和胃酸分泌减少。对于慢性萎缩性胃炎患者而言，在选择居住环境时需要注意一些禁忌事项，尤其是选择敬老院时需要特别留意以下几点：
1. 饮食禁忌：慢性萎缩性胃炎患者需要遵守特殊的饮食要求，如忌辛辣、油腻食物，忌咖啡、浓茶、碳酸饮料等会刺激胃黏膜的食物和饮品。在选择敬老院时要确保他们能提供符合患者饮食要求的餐食。
2. 定期就医：慢性萎缩性胃炎患者需要定期复诊，接受医生的治疗和监测。选择敬老院时要确保其可以提供定期就医的便利和支持，包括陪同就医、照料和监测。
3. 定期运动：适当的体育锻炼对于慢性萎缩性胃炎患者也非常重要。选择敬老院时应优先考虑有适当运动设施和活动项目的机构，以支持患者保持适度运动。
4. 环境适应：慢性萎缩性胃炎患者对环境的适应能力可能较弱，容易受到寒冷、潮湿等外界环境刺激的影响。在选择敬老院时要确保室内环境温暖、干燥，并提供适当的保暖措施。
5. 忌疲劳：慢性萎缩性胃炎患者对于长时间疲劳和过度劳累会产生不良影响，容易引发胃部不适。在选择敬老院时要确保提供充足的休息和娱乐活动，避免患者过度疲劳。
对于慢性萎缩性胃炎患者而言，选择适合的敬老院需要特别关注饮食、定期就医、运动、环境适应和疲劳等方面的要求。这样可以为患者提供一个良好的居住环境，有助于他们的康复和生活质量的提高。