以下是一些可以通过食物来缓解便秘的快速方法：
1. 高纤维食物：食用富含纤维的食物，如全麦面包、燕麦片、豆类、水果（如苹果、蓝莓、草莓）和蔬菜（如胡萝卜、菠菜、豌豆）等，可以帮助促进肠道蠕动，增加大便体积，从而缓解便秘。
2. 水果和果汁：一些水果，如西梅、梨、桃子和葡萄等，以及柠檬水、苹果汁等含有天然果胶的水果和果汁，有助于软化大便，促进排便。
3. 发酵食品：食用富含益生菌的食物，如酸奶、酸菜和酸奶酪等，有助于调节肠道菌群平衡，促进排便。
4. 坚果和种子：食用富含健康脂肪和纤维的坚果和种子，如杏仁、核桃、亚麻籽等，有助于促进肠道蠕动和软化大便。
5. 橄榄油和亚麻籽油：适量食用橄榄油或亚麻籽油，可以润滑肠道，有助于顺利排便。
保持足够的水分摄入，定期运动，养成良好的饮食习惯，以及避免食用高脂肪、高糖分和加工食品，都是缓解便秘的重要措施。如果便秘问题严重，且以上方法无效，建议咨询医生或专业营养师的建议。