肠胃不好的人应避免摄入以下水果和蔬菜：
1. 生菜类：生菜、菠菜、生韭菜等富含纤维素和草酸的蔬菜会刺激肠胃，增加胃肠道负担。
2. 辛辣蔬菜：辣椒、芥末、花椒等刺激性较强的蔬菜，会导致肠胃炎症加重。
3. 酸性水果：柑橘类水果如橙子、柠檬等含有大量的柠檬酸，容易引发胃酸过多，加重胃痛症状。
4. 高纤维水果：如西瓜、甜瓜、菠萝等水果含有较多的纤维素，容易造成胃胀、肠胃胀气。
5. 难以消化的水果：像桃子、李子、樱桃等含有较多果酸和果糖，容易引起腹泻和胃胀感。
虽然以上水果和蔬菜在肠胃不好的时候需要避免，但每个人的身体状况不同，还是建议咨询医生或营养师的建议，根据个人情况制定合理的饮食计划。