饺子的熟度主要取决于内馅和皮的煮熟程度。饺子煮熟的标准是皮熟、内馅熟透。以下是几种常见的判断方法：
1. 看皮色：饺子煮熟后，皮的颜色会变得透明，且有光泽。
2. 捏一下：用筷子或勺子轻轻捏一下饺子皮，如果没有硬邦邦的感觉，而且有一定的弹性，说明熟了。
3. 小火煮熟：一般情况下，饺子要用小火慢慢煮熟，时间大约为5-7分钟。当饺子浮在水面上，煮沸时，再继续煮1-2分钟即可。
4. 分开尝试：可以用筷子戳破一个饺子，查看内馅是否熟透，如果内馅没有粉生感，而且熟透可吃的味道，说明饺子煮熟了。
5. 制作即食饺子：有些即食饺子在制作过程中已经蒸煮熟，只需要通过微波或油炸进行加热即可。
不同品种的饺子和个人口味偏好可能会有不同的熟度要求，可以根据自己的喜好进行调整。