姬松茸红枣枸杞排骨汤是一道具有滋补功能的汤品。下面是一份制作步骤:
所需材料:
- 姬松茸:适量
- 红枣:适量
- 枸杞:适量
- 排骨:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
制作步骤:
1. 将排骨放入锅中,加入足够的水,加入适量的料酒,煮开后撇去浮沫。
2. 将姬松茸、红枣和枸杞用清水冲洗干净备用。
3. 将洗净的姬松茸、红枣、枸杞和姜片放入炖锅中。
4. 将煮熟的排骨和清汤一起倒入炖锅中。
5. 炖锅放在火上,用中小火慢慢炖煮2-3个小时,直到汤变得浓稠。
6. 最后加入适量的盐调味即可。
这道汤品富含营养,姬松茸有滋阴补肾、增强免疫力的功效,红枣有补气养血、健脾益胃的作用,枸杞富含多种维生素和氨基酸,排骨则提供了丰富的蛋白质。这道汤品可以滋补身体,增强免疫力,适合秋冬季节食用。