面粉容易生虫的原因主要是因为面粉里含有潮气，而潮气是虫类生长繁殖的条件。为了避免面粉生虫，可以采取以下几种方法：
1. 干燥保存：将面粉放入干燥、通风的容器中，避免阳光直射和潮湿环境，保持干燥状态，可以有效预防面粉生虫。
2. 密封保存：将面粉放入密封性良好的容器中，可以避免虫类和湿气的侵入，保持面粉的干燥。
3. 低温保存：将面粉放入冰箱或冷冻室中保存，低温能够有效地防止虫类滋生。但取出后要等温度回升到室温后再使用，避免面粉受潮结块。
4. 添加防虫剂：可以在面粉中加入一些防虫剂，如小苏打、辣椒粉等，这些物质对虫类有一定的驱避作用。
面粉保存的时间不宜太长，定期检查面粉的质量和保存状态，如有异味、虫蛀等情况应及时更换新的面粉。购买面粉时要选择信誉好、质量可靠的品牌，以确保面粉的品质和卫生安全。