要使核桃红亮，可以尝试以下方法：
1. 清洗：将核桃放入清水中浸泡一段时间，然后用刷子轻轻刷洗外表，去除灰尘和污渍。
2. 擦拭：用干净的毛巾或布擦拭核桃，使其表面干燥。
3. 防晒：将核桃放在通风良好的地方，或者在阳光下晒一段时间，可以使核桃外表晒出红亮的颜色。
4. 涂抹食用油：用食用油轻轻涂抹核桃表面，待其吸收后，再用干净的布擦拭干净。
5. 熏烤：将核桃放入烤箱中以适当的温度进行熏烤，烤至外表微微泛红，但不要过度烤焦。
以上方法仅适用于处理外表的核桃，若想使核桃内部更加红亮，只能依靠核桃自身品种和成熟度。