核桃是一种营养丰富的坚果，搭配一些食材可以使得熬粥更加美味和营养。以下是一些和核桃搭配熬粥的好选择：
1. 红枣：核桃和红枣搭配，可以增加粥的甜味和口感，同时红枣富含维生素C和纤维，可以增强免疫力和帮助消化。
2. 枸杞：核桃和枸杞搭配，可以提高粥的营养价值，增加抗氧化剂和维生素的含量，对抗自由基的损害。
3. 莲子：核桃和莲子搭配，可以增加粥的口感和香味，同时莲子富含蛋白质和消化纤维，对于改善胃肠功能有益。
4. 黑豆：核桃和黑豆搭配，可以增加粥的营养价值，提供丰富的蛋白质和纤维，对于补充能量和促进消化有帮助。
5. 糯米：核桃和糯米搭配，可以使得粥更加软糯和香甜，同时糯米含有丰富的淀粉和纤维，易于消化吸收。
以上是一些建议的搭配，具体可以根据个人口味和需求来调整。