山楂苹果银耳汤是一道非常营养和美味的汤品，它的功效如下：
1. 改善消化：山楂和苹果都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘和消化不良问题。
2. 调节血糖：山楂和苹果中的果胶成分可以减缓葡萄糖的吸收，从而有助于控制血糖水平，对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。
3. 改善心血管健康：山楂和苹果含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以帮助降低胆固醇和血脂，预防心血管疾病的发生。
4. 保护肝脏：山楂中的维生素C和苹果中的天然果酸有助于肝脏解毒和排毒，帮助提高肝脏功能。
5. 养颜美容：山楂和苹果富含维生素C和多种抗氧化物质，可以抑制皮肤的氧化过程，促进胶原蛋白的合成，减少皱纹和黑斑的出现，使皮肤更加光滑和有弹性。
山楂苹果银耳汤具有保健身体、美容养颜、改善消化和调节血糖等功效。它也是一道非常清爽可口的汤品，适合夏季食用。