一晚上总是放屁可能是由于以下几个原因：
1. 饮食问题：摄入含有大量纤维或是易产生气体的食物，如豆类、洋葱、大蒜、辣椒等，会导致肠道产生过多的气体。
2. 肠道问题：肠道功能失调、肠胃炎、肠道感染等问题可能导致肠道气体积聚较多，从而引起频繁放屁。
3. 消化问题：消化不良、胃肠排空延迟等消化问题会导致食物在肠道内停留时间过长，容易产生过多气体。
4. 习惯问题：有些人在睡眠时放松肌肉，导致肠道相对松弛，气体更容易从肛门排出。
如果持续出现频繁放屁的情况，建议咨询医生进行进一步的检查和诊断。调整饮食习惯，避免摄入容易产生气体的食物，加强运动，改善肠道功能，也可有助于减少放屁的频率。