产后胃寒腹泻的调理方法如下：
1. 饮食调理：避免食用生冷食物和油腻食物，多食用易于消化的饮食，如米粥、面食、清淡的蔬菜和水果等。同时要确保饮食均衡，补充足够的营养物质。
2. 忌烟酒：产后胃寒腹泻时，应尽量避免吸烟和饮酒，以免刺激胃肠道，加重症状。
3. 调节作息：保持良好的作息习惯，规律地休息和作息，不熬夜，避免过度疲劳。
4. 运动适度：适当进行适度的运动，如散步、瑜伽等，有助于促进肠道蠕动，改善胃肠道功能。
5. 合理用药：如果症状严重，可以咨询医生并按照医生的指导使用药物进行治疗，但要避免滥用药物。
6. 心理关怀：产后腹泻可能会给身体带来不适，也容易导致情绪不稳定。要重视心理健康，寻求家人和朋友的支持，保持积极的心态。
如果以上方法不能有效缓解症状，建议及时就医，寻求专业医生的指导和治疗。