猪蹄可以搭配很多食材一起烧，以下是一些常见的搭配建议：
1. 猪蹄炖豆腐：猪蹄和鲜豆腐一起炖，口感丰富，豆腐可以吸收猪蹄的鲜美汤汁。
2. 猪蹄炖萝卜：猪蹄和萝卜一起炖，萝卜的清甜味和猪蹄的鲜美相互融合，味道更鲜美。
3. 猪蹄炖黑木耳：猪蹄和黑木耳一起炖，黑木耳的口感和猪蹄的嫩滑相互搭配，营养丰富。
4. 猪蹄炖山药：猪蹄和山药一起炖，山药的黏稠口感和猪蹄的肉质相得益彰，有滋补功效。
5. 猪蹄炖莲藕：猪蹄和藕一起炖，藕的清甜味和猪蹄的鲜美相得益彰，带来口感上的层次感。
这些只是一些常见的搭配建议，具体搭配可以根据个人口味和喜好进行选择。