藕粉冲泡不成功的原因可能有几点：
1. 使用的水温不正确：藕粉通常需要用加热的水冲泡，但水温过高可能会导致藕粉变得粘稠，难以溶解。补救方法是使用适宜的温度，一般在80°C左右。
2. 藕粉的使用量不正确：过多的藕粉会导致冲泡后的饮品浓稠，过少的藕粉则可能导致无味。补救方法是按照指示或个人口味适量加入藕粉。
3. 搅拌不充分：藕粉在加入水后需要充分搅拌，以确保藕粉能够充分溶解。如果没有搅拌均匀，可能会导致出现絮状物。补救方法是在冲泡过程中充分搅拌。
如果以上方法仍然无法解决问题，可能是藕粉本身的质量或保存方式有问题。可以尝试更换品牌的藕粉或咨询相关专业人士。