就食物本身而言，米线和面的基本成分都是碳水化合物，因此在相等的食用量下，均可能导致体重增加。对于是否容易胖，还需要考虑以下因素：
1. 热量含量：一般情况下，相同重量的米线和面的热量含量相似，但具体热量取决于不同的烹饪方法和添加的配料。如果选择高油脂、高糖分的配料，热量含量会增加，容易导致体重增加。
2. 食用量：米线和面的容易胖还与食用量有关。如果吃的过多，无论是米线还是面都会导致热量摄入过多，从而增加体重。
3. 配料选择：米线和面的配料也会影响是否容易胖。如果选择高糖、高脂肪的配料，热量摄入会增加，容易导致体重增加。而选择蔬菜、瘦肉等低热量的配料则可以减少热量摄入。
4. 其他饮食习惯：除了米线和面本身，饮食习惯也会影响体重。如果其余的饮食习惯不健康，摄入过多的高热量食物，无论是米线还是面都容易导致体重增加。
无论是米线还是面，都需要适量食用，并注意配料选择和整体饮食习惯，以保持健康体重。