裙带菜汤是一道非常简单且营养丰富的汤品，下面是一种常见的裙带菜汤的做法：
材料：
- 裙带菜：适量
- 鸡蛋：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 鸡精：适量
- 食盐：适量
- 香油：适量
步骤：
1. 准备裙带菜，将其洗净。
2. 准备一个锅，加入适量清水，放入裙带菜，大火烧开。
3. 汤煮开后，撇去浮沫，然后加入切成薄片的姜和葱段，继续煮5分钟。
4. 打散一个鸡蛋，搅拌均匀。
5. 慢慢倒入打散的鸡蛋，搅拌汤中，使鸡蛋均匀分布。
6. 加入适量的食盐和鸡精进行调味，根据个人口味调整。
7. 煮沸几分钟后，关火，滴入几滴香油，搅拌均匀即可。
8. 将热腾腾的裙带菜汤倒入碗中，即可享用。
裙带菜汤制作简单，口感清爽，非常适合夏季食用，也是一道非常健康新鲜的汤品。