夏季可以吃很多种蔬菜和水果，以下是一些常见的夏季蔬菜和水果：
蔬菜：
1. 黄瓜：黄瓜富含水分，可以消暑解渴。
2. 西红柿：西红柿是夏季常见的蔬菜，口感清爽，富含维生素C和番茄红素。
3. 生姜：生姜具有解暑的作用，可以用来煮汤、炖肉等。
4. 辣椒：辣椒可以增加食欲，促进新陈代谢，帮助消化。
5. 青豆：青豆富含纤维和维生素C，是夏季常见的蔬菜之一。
水果：
1. 西瓜：西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，富含水分，可以解渴降火。
2. 芒果：芒果具有丰富的维生素C和纤维，口感香甜。
3. 草莓：草莓是夏季常见的水果，富含维生素C和抗氧化物质。
4. 樱桃：樱桃含有丰富的抗氧化物质，可以帮助排毒和保持肌肤健康。
5. 桃子：桃子富含维生素A和C，具有滋润肌肤的作用。
这只是一些常见的夏季蔬菜和水果，还有很多其他种类的蔬菜和水果也适合夏季食用。选择当地季节性的水果和蔬菜，既新鲜又有营养。