胃不好的人可以选择一些容易消化、对胃黏膜刺激较小的蔬菜，如下：
1. 南瓜：南瓜含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于稳定肠道功能和保护胃部健康。
2. 西兰花：西兰花富含维生素C和叶酸，对胃黏膜有保护作用，同时易于消化。
3. 胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和纤维素，有助于促进肠道蠕动，对胃肠道有保护作用。
4. 青豆：青豆富含膳食纤维和维生素B，有助于消化和缓解胃部不适。
5. 黄瓜：黄瓜含水量高，含有少量膳食纤维，有助于润滑胃部黏膜，并且易于消化。
建议避免刺激性较大的食物，如辣椒、生姜、大蒜等，以免加重胃部不适。