肠胃不好的人适合喝以下几种汤来养胃：
1. 生姜汤：生姜有很好的抗炎和镇痛作用，对缓解胃炎、消化不良等肠胃问题有帮助。可以将姜片加入清汤中煮沸，喝汤或者食用姜片可以缓解胃部不适。
2. 山药汤：山药具有补脾胃、润肠通便的作用，适合有脾胃虚弱或者消化功能不佳的人群。将山药切片加入清汤中煮沸，可以食用山药和汤一起喝。
3. 粥汤：易消化的粥汤可以减轻肠胃负担，有助于肠胃的恢复。可以选择煮粥时加入一些易消化的食材，如小米、大米、绿豆等。
4. 莲子汤：莲子具有健脾益胃、清心安神的作用，适合有脾胃虚弱或者失眠等问题的人。将莲子加入清汤中煮沸，可以喝汤或者食用莲子。
5. 燕麦汤：燕麦具有调节肠胃功能、缓解胃肠炎症的作用，适合肠胃不好的人群。将燕麦加入清汤中煮沸，可以食用燕麦和汤一起喝。
每个人的肠胃状况不同，对食材的适应性也有所差异，建议在饮用以上汤品时适量尝试，如有不适应或者加重症状的情况，应及时就医。合理饮食结构和健康生活习惯也是维护肠胃健康的重要方面。