袋装酱牛肉的加热方法有两种常用的方式：
1. 水浴加热法：
将袋装酱牛肉放入一个深锅中，加入足够的水，水位应盖过袋子。将锅放在炉子上，调至中小火加热。当水开始沸腾时，将火调至小火继续保持水的温度。持续加热10-15分钟，确保牛肉受热均匀。
2. 蒸汽加热法：
将袋装酱牛肉放入蒸锅中，加入足够的水。将蒸锅放在炉子上，调至大火加热。当水开始沸腾时，将火调至中小火蒸煮。持续蒸煮10-15分钟，确保牛肉受热均匀。
无论使用哪种加热方法，请确保袋子紧闭，以防止水或蒸汽进入袋子。完成加热后，将牛肉取出，小心打开袋子，即可食用。