红萝卜玉米排骨汤是一道美味又营养的家常汤品。下面是制作红萝卜玉米排骨汤的步骤：
所需材料：
- 红萝卜：1根
- 玉米：2根
- 排骨：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将排骨洗净，放入滚水中焯水，去除血水和杂质。
2. 红萝卜去皮，切成块状。玉米去壳，切成段状。
3. 将焯水后的排骨洗净，放入清水中煮沸，撇去浮沫。
4. 在开水中加入料酒煮5分钟，然后捞出冲洗干净备用。
5. 取一个大锅，加入适量清水，放入排骨、姜片、红萝卜和玉米。
6. 大火煮沸后，转小火慢慢炖煮，撇去浮沫。
7. 慢炖煮1-2小时，直到排骨熟烂，汤汁浓郁。
8. 最后加入适量的盐调味，煮沸后即可关火。
红萝卜玉米排骨汤煲制完成。可以根据个人口味加入其他调料和蔬菜来调味。这道汤品营养丰富，有助于补充体力和增强免疫力。