藕粉怎么冲都是水的原因可能有以下几个可能的原因：
1. 使用的藕粉可能不纯：有些低质量或掺杂其他杂质的藕粉，可能会导致藕粉冲泡后只有水的口感。
2. 比例不正确：藕粉的用量和水的比例可能不正确。如果使用的藕粉过少，或者水的量过多，就会导致冲泡后只有水的味道。
3. 冲泡时间不足：藕粉的味道需要一定的时间来释放出来。如果冲泡的时间不足，就可能导致冲泡后只有水的味道。
4. 冲泡方法不正确：不同的藕粉可能有不同的冲泡方法。如果使用的方法不正确，也会导致冲泡后只有水的味道。
为了解决这个问题，你可以尝试以下几种方法：
1. 更换优质藕粉：选择品质好的藕粉，尽量避免掺杂杂质的产品。
2. 调整比例：根据藕粉的说明或个人口味，调整藕粉与水的比例，找到最适合自己的口感。
3. 增加冲泡时间：尝试延长藕粉的冲泡时间，让其充分释放出味道。
4. 学习正确的冲泡方法：查阅相关的冲泡指南或咨询专业人士，了解藕粉的正确冲泡方法，按照正确的步骤来操作。
希望以上建议对你有所帮助！