懂茶的人一般会喝各种茶，而不仅仅局限于红茶。红茶是一种受欢迎的茶类，但不是所有的懂茶的人都只喝红茶。懂茶的人可能会根据不同的场合和心情选择喝不同的茶。
除了红茶之外，懂茶的人也会喝绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、普洱茶等。每种茶都有其独特的特点和口感，懂茶的人会根据自己的口味和需求选择合适的茶品。
红茶通常有浓厚的口感和醇香的味道，适合早晨或下午的休闲时间享用。它也可以加牛奶或柠檬来调制成奶茶或红茶柠檬茶，增加口感的变化。
懂茶的人可能也会喝其他类型的茶，比如绿茶。绿茶具有清爽的口感和草香味，常被认为有助于提神和去火。白茶则有柔和的口感和花香味，适合在轻松的氛围下品尝。黄茶有独特的熟果香气和醇厚的口感，乌龙茶则有花果香气和复杂的口感，普洱茶则有独特的陈香和厚重口感。
懂茶的人通常会尝试不同种类的茶，根据自己的口味和需求选择适合的茶品。红茶是其中一种受欢迎的茶类之一，但并不是唯一的选择。