以下是一些有助于排便的蔬菜：
1. 纤维丰富的蔬菜：包括菠菜、芹菜、莴苣、生菜、茄子、豆芽等。这些蔬菜含有丰富的纤维，可增加肠道蠕动，促进排便。
2. 番茄：番茄中的纤维素有助于增加粪便的体积，促进排便。
3. 南瓜和胡萝卜：这些蔬菜含有丰富的纤维和水分，可增加粪便的软度，有助于解决便秘问题。
4. 白萝卜和黄瓜：这些蔬菜富含水分和纤维，能够增加肠道蠕动，促进排便。
5. 洋葱和大蒜：这些蔬菜含有硫化物，可刺激肠道蠕动，促进排便。
便秘时可以选择增加蔬菜的摄入量，尤其是富含纤维的蔬菜，同时保持充足的水分摄入，有助于预防和缓解便秘问题。