剩下的硬馒头可以尝试以下几种方式使得它们变得好吃：
1. 切成薄片状：将硬馒头切成薄片状，然后烤至金黄色，制作成馒头片或脆片，可以当作零食或配菜食用。
2. 制作蒸馒头：将硬馒头切成小块，放入蒸锅中蒸一段时间，使其变软、松软。蒸好的馒头可以搭配其他菜肴一同食用。
3. 制作馒头糕点：将硬馒头切成小块，加入适量的水，搅拌成糊状，可以加入葱花、香菜等调料，然后蒸熟，制作成馒头糕点。
4. 泡发后再烹饪：将硬馒头切成小块，放入清水中浸泡一段时间，使其变软，再用它们制作其他菜肴，如炒菜、炖汤等。
5. 制作馒头沙拉：将硬馒头切成小块，放入油中炸至金黄色，然后和蔬菜、水果等食材一起制作成沙拉，可以增加口感和味道。
无论选择哪种方法，都需要根据个人口味和馒头的硬度程度来调整烹饪时间和配料。