小麦适合在北方种植主要有以下几个原因：
1. 温度条件：小麦是一种冷季作物，适宜生长的温度范围为5-25摄氏度。北方地区的气候相对较冷，可以提供适宜的生长温度。
2. 光照条件：小麦对光照有一定的要求，需要充足的日照来促进生长。北方地区由于纬度较高，夏季日照时间相对较长，有利于小麦的生长发育。
3.土壤条件：小麦对土壤要求较为宽松、排水良好、肥沃的土壤。北方地区大部分是平原和丘陵地带，土地平坦、土质疏松、水分排放快，有利于小麦的根系生长和养分吸收。
4. 水分条件：北方地区降雨相对较少，蒸发量相对较小，适合小麦这种对水分需求不高的作物生长。北方地区的冬季经常有降雪、冰雪覆盖，可以提供对小麦的冻害保护。
北方地区的气候、土壤和地形特点使得其成为小麦种植的较为适宜区域。