要煮好喝的本草银耳汤，可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：本草银耳、红枣、冰糖等。
2. 将本草银耳浸泡在清水中，大约30分钟至1小时，直到变软。
3. 红枣用清水冲洗干净，去除核，并用刀背轻轻拍开。
4. 将浸泡的本草银耳连同浸泡水放入锅中，加入适量清水，大约是银耳的两倍。
5. 放入红枣，开大火煮沸后转小火煮30分钟至1小时，直到银耳变得透明，汤汁变白浓稠。
6. 加入适量的冰糖，搅拌均匀至溶解。
7. 熄火后，稍微待凉后即可享用。
煮本草银耳汤时可以根据个人口味添加其他食材，如莲子、百合等，以增加口感和营养价值。