要想在不粘锅中炒好方便面，可以按照以下步骤进行操作：
1. 准备好方便面和配料。这包括方便面的调味包、蔬菜、肉类或其他喜欢的配料。
2. 先将锅预热。在使用之前，将不粘锅预热一段时间，使其变热。
3. 加入适量的油。在锅中倒入一些食用油，将其均匀涂抹在整个锅底。
4. 倒入配料。将蔬菜和肉类等配料放入锅中，根据个人喜好进行搭配。
5. 炒制配料。使用中火炒制配料，翻炒均匀。确保配料熟透。
6. 加入方便面。将方便面加入锅中，不需要事先煮熟。搅拌均匀，让方便面与配料充分混合。
7. 加入调味包。将方便面的调味包撕开，将调味料倒入锅中。用铲子或筷子将其与方便面充分混合。
8. 翻炒均匀。继续以中火翻炒方便面，确保调味料均匀分布在方便面和配料上。
9. 炒至熟透。根据个人口感，继续翻炒方便面直到熟透。可以根据需要增加或减少火力。
10. 关火盖盖。一旦方便面炒熟，即可关闭火源，盖上锅盖，焖煮几分钟，以保持热度和提升口感。
11. 撒上调料。根据个人口味，可以撒上一些葱花、辣椒粉或其他喜欢的调料，更加美味。
即可享用美味的炒方便面。请注意不要过度炒煮，以免方便面变得过干或糊状。