莲藕排骨汤的做法，使用高压锅需要煮15-20分钟。
以下是莲藕排骨汤的做法：
材料：莲藕500克、猪排骨500克、姜片4片、水适量、盐适量
步骤：
1. 莲藕洗净，去皮切块；猪排骨洗净备用。
2. 高压锅加入足够的水，放入姜片、莲藕块和猪排骨。
3. 关上高压锅盖，调整火力至中小火，煮15-20分钟。
4. 关火后，等待压力释放，打开高压锅盖。
5. 根据个人口味，加入适量盐调味即可。
注意事项：
1. 在煮莲藕排骨汤时，建议使用中小火煮，以免煮得过久导致莲藕糊烂。
2. 也可根据个人喜好，在莲藕排骨汤中加入一些其他的调味料，如枸杞、山药等，增加汤的营养价值和口感。
希望以上信息对您有所帮助！